El Poble Nou de Benitatxell ja escalfa fogons per a la celebració del seu esdeveniment gastronòmic i cultural més esperat: el Mitjafava Fest 2026. Després de l’èxit d’edicions anteriors, el festival torna amb força per a potenciar la fava poblera, el producte estrella del municipi. La gran novetat d’esta edició és el canvi d’ubicació. L’epicentre de la festa es trasllada de la plaça de les Pesqueres al pàrquing de l’avinguda de València, situat davant de la Policia Local.
El Mitjafava Fest 2026 no sols celebra el sabor, sinó també la creativitat. Enguany naix el primer concurs de ‘La Fava Exterminadora’ , una proposta tecnològica que consisteix en un joc mòbil de rol on els participants hauran de competir per «exterminar» els seus contrincants i ser l’últim supervivent.
En l’apartat agrícola i vinícola, coordinat per l’associació BioMoscatell , el tradicional concurs de vins casolans creix. Als premis d’edicions anteriors se suma una nova i esperada categoria: el premi a la Millor Mistela, retent homenatge a un dels productes més emblemàtics de la Marina Alta.
Una programació per a tots els sentits
Com és habitual, el festival arrancarà amb les Jornades Gastronòmiques de la Fava, en les quals diversos restaurants locals oferiran plats d’arròs amb fava durant tota la setmana: dijous 16 d’abril al Restaurant La Cumbre (966 493 213), divendres 17 d’abril a Ca Toni Mònica (966 493 636) i dissabte 18 d’abril a La Trillaora (647 606 784).
El dimecres 15, la Biblioteca acollirà la presentació del llibre ‘Lola & Vitamino. L’aventura d’aprendre a menjar sa’ a les 19:00h. El centre de lectura serà seu també a partir d’eixe dia de l’exposició etnològica ‘Els oficis’ de la MACMA, la qual fa un repàs pels principals oficis tradicionals de la Marina Alta en perill d’extinció.
Després de l’èxit de l’any passat, el dijous 16, a les 19.00h al Centre Social, l’Associació d’Agricultors Biomoscatell repetirà el tast de vins amb el seu maridatge, esta vegada a càrrec del sommelier Raúl Caselles, de la Bodega Miguel de Xàbia. L’aforament és de 35 persones i la inscripció es podrà realitzar a partir de la pròxima setmana en https://www.inscribirme.com/o/ajuntament-del-poble-nou-de-benitatxell.
Els plats forts arribaran el cap de setmana. La gastronomia d’avantguarda i la tradició local es fusionaran el divendres 17 en un esdeveniment imperdible que tindrà lloc a les 20:00h al Pàrquing de l’Av. de València. La vetlada estarà protagonitzada per un showcooking d’alt nivell on el xef Carlos García Moreno, del restaurant Dexcaro (Dénia) —distingit amb un Sol Repsol, i la reconeguda divulgadora gastronòmica Maria Albero (@saboreanda), premiada recentment per la seua trajectòria professional, uniran els seus talents per a crear dos tapes exclusives amb la fava poblera com a ingredient estrella.
L’acte, conduït per la periodista i divulgadora Elena Vidal (@alicantestreetstyle), promet ser una experiència sensorial completa. Després de la demostració culinària, els assistents podran gaudir d’un vi d’honor i tapes de degustació cuinades pels xefs, tot això amenitzat per les notes en directe del saxofonista Alfredo Ripoll.
El dissabte 18 d’abril , el Mitjafava Fest continuarà amb una jornada que combina l’arrelament agrícola amb l’esperit festiu. El matí començarà a les 11:00h amb una visita al bancal experimental de la fava i un tast de vins de l’Associació d’Agricultors Biomoscatell (amb inscripció prèvia al WhatsApp al 615 398 238), seguida a les 12:00h per una dansà popular a càrrec del Grup de Danses Morro Falquí i la Colla la Llebetjà pel centre del poble.
A partir de les 17:30h, l’activitat es traslladarà a la carpa de l’avinguda de València amb el ‘Tardet Pobler’, que comptarà amb tapes, atraccions medievals i el joc familiar ‘La Fava Exterminadora’. La música i la cultura popular seran les grans protagonistes amb la Muixeranga de la Marina Alta (18:00h) i les actuacions de Spicy Cherries, Tres Fan Ball, Bèrnia i Esther, tancant la nit amb l’energia de La Xe-Ranga i Fiona Onix DJ Set. Hi haurà barres de menjar i beguda a preus populars.
El diumenge 19 d’abril, el festival s’acomiadarà amb una jornada de convivència al pàrquing de l’avinguda de València. El matí arrancarà a les 10:00h amb l’esmorzar de la penya taurina El Portalet i els singulars concursos de la fava més llarga i la fava amb més gallons. A partir de les 11:00h, el Festival Tapifava cobrarà vida de la mà dels bars i restaurants locals, que oferiran diverses elaboracions amb fava poblera a preus populars. La cita estarà amenitzada pels concerts de Canta Canalla (11:30h) i Músics de Carrer (13:00h), per a finalitzar a les 13:30h amb el lliurament de premis als millors vins, misteles i faves, a més del guardó del I Torneig de ‘La Fava Exterminadora’.
Tota la programació detallada pot consultar-se al web municipal: https://elpoblenoudebenitatxell.com/eventos/programa-mitjafava-fest-2026/
