viernes “El secret de la pansa”, un cuento ilustrado por Cristina Durán y editado por Bullent. La autora explicó que quería que los niños conocieran «el proceso fascinante de l'escaldà», recién declarado por la conselleria de Cultura Bien de Interés Cultural (BIC) del patrimonio inmaterial valenciano. Afirmó que una caldera echando humo ejerce un embrujo especial en los más pequeños. El relato recorre lugares emblemáticos del comercio de la pasa, como los almacenes de Dénia, las casas señoriales y los riuraus. El acto estuvo presentado por Quico Llobell, técnico de Cultura. En la mesa también estuvieron el alcalde del Poble Nou de Benitatxell, Miguel Ángel García, y el concejal de Educación, Jorge Pascual. El poeta calpino Ricardo Ferrando recitó su poema El riurau ja no riu.
“Desde la concejalía de Cultura, Juventud y la Infancia, siempre apoyaremos la edición de libros que pongan en valor nuestro patrimonio y la esencia poblera” dijo Jorge Pascual, quien también quiso agradecer a la familia Pascual “el habernos dejado los cañizos y todo el atrezzo pansero para la presentación”.
Por su parte, el alcalde del Poble Nou de Benitatxell destacó que, afortunadamente esta tradición aún está viva en El Poble Nou de Benitatxell. “Lo que debemos hacer ahora desde el Ayuntamiento es buscar la manera de hacerlo llegar a generaciones futuras, organizar encuentros para que los niños y niñas del Poble Nou de Benitatxell participen en “l’escaldà” y le pongan alma y vida a la era, como lo hacían en el pasado” apuntó Garcia
El secret de la pansa, editado por el Ayuntamiento del Poble Nou de Benitatxell y El Bullent también tuvo su propio puesto en el Mercado de Navidad del Poble Nou de Benitatxell. Muchos fueron los visitantes que posaron en el photocall junto con los muñecos protagonistas, Diana y Batiste.