El Poble Nou de Benitatxell divulga el Moscatel en las I Jornadas técnicas y gastronómicas

  • El proyecto BioMoscatell, la elaboración de vino y la gastronomía alrededor de la uva de Moscatel conformarán la temática de la programación
  • Los viernes 4 y 25 de octubre tendrán lugar las charlas y muestras de este acto dirigido a vecinos y profesionales

 

El departamento de Agricultura del Ayuntamiento de El Poble Nou de Benitatxell ha organizado unas jornadas en torno a la uva de moscatel, como principal producto local, y sus derivados elaborados como son el vino y la gastronomía. Bajo esa premisa ha creado dos jornadas divulgativas de ponencias y muestra culinaria, que tendrán lugar los próximos viernes 4 y 25 de octubre. Como ha presentado el concejal de Promoción Económica, Manolo Segarra, «estas jornadas pretenden poner en valor el producto local por excelencia, además de dar a conocer desde