El Poble Nou de Benitatxell ya calienta fogones para la celebración de su evento gastronómico y cultural más esperado: el Mitjafava Fest 2026. Tras el éxito de ediciones anteriores, el festival vuelve con fuerza para potenciar la ‘fava poblera’, el producto estrella del municipio. La gran novedad de esta edición es el cambio de ubicación. El epicentro de la fiesta se traslada de la plaza de les Pesqueres al parking de la avenida de València, situado frente al retén de la Policía Local.
El Mitjafava Fest 2026 no solo celebra el sabor, sino también la creatividad. Este año nace el primer concurso de ‘La Fava Exterminadora’, una propuesta tecnológica que consiste en un juego móvil de rol donde los participantes deberán competir para «exterminar» a sus contrincantes y ser el último superviviente.
En el apartado agrícola y vinícola, coordinado por la asociación BioMoscatell, el tradicional concurso de vinos caseros crece. A los premios de ediciones anteriores se suma una nueva y esperada categoría: el premio a la Mejor Mistela, rindiendo homenaje a uno de los productos más emblemáticos de la Marina Alta.
Una programación para todos los sentidos
Como es habitual, el festival arrancará con las Jornadas Gastronómicas de la Fava, en las que diversos restaurantes locales ofrecerán platos de arroz con haba durante toda la semana: jueves 16 de abril en el Restaurante La Cumbre (966 493 213), viernes 17 de abril en Ca Toni Mònica (966 493 636) y sábado 18 de abril en La Trillaora (647 606 784).
El miércoles 15, la Biblioteca acogerá la presentación del libro ‘Lola & Vitamino. La aventura de aprender a comer sano’ a las 19:00h. El centro de lectura será sede también a partir de ese día de la exposición etnológica ‘Els oficis’ de la MACMA, la cual hace un repaso por los principales oficios tradicionales de la Marina Alta en peligro de extinción.
Tras el éxito del pasado año, el jueves 16, a las 19.00h en el Centro Social, la Associació d’Agricultors Biomoscatell repetirá la cata de vinos con su maridaje, esta vez a cargo del sumiller Raúl Caselles, de la Bodega Miguel de Xàbia. El aforo es de 35 personas y la inscripción se podrá realizar a partir de la próxima semana en https://www.inscribirme.com/o/ajuntament-del-poble-nou-de-benitatxell
Los platos fuertes llegarán el fin de semana. La gastronomía de vanguardia y la tradición local se fusionarán el viernes 17 en un evento imperdible que tendrá lugar a las 20:00h en el Parking de la Av. de València. La velada estará protagonizada por un showcooking de alto nivel donde el chef Carlos García Moreno, del restaurante Dexcaro (Dénia) —distinguido con un Sol Repsol—, y la reconocida divulgadora gastronómica Maria Albero (@saboreanda), premiada recientemente por su trayectoria profesional, unirán sus talentos para crear dos tapas exclusivas con el haba poblera como ingrediente estrella.
El acto, conducido por la periodista y divulgadora Elena Vidal (@alicantestreetstyle), promete ser una experiencia sensorial completa. Tras la demostración culinaria, los asistentes podrán disfrutar de un vino de honor y tapas de degustación cocinadas por los chefs, todo ello amenizado por las notas en directo del saxofonista Alfredo Ripoll.
El sábado 18 de abril, el Mitjafava Fest continuará con una jornada que combina el arraigo agrícola con el espíritu festivo. La mañana comenzará a las 11:00h con una visita al bancal experimental del haba y una cata de vinos de la Associació d’Agricultors Biomoscatell (con inscripción previa al WhatsApp al 615 398 238), seguida a las 12:00h por una danzada popular a cargo del Grup de Danses Morro Falquí y la Colla la Llebetjà por el centro del pueblo.
A partir de las 17:30h, la actividad se trasladará a la carpa de la avenida de València con el ‘Tardet Pobler’, que contará con tapas, atracciones medievales y el juego familiar ‘La Fava Exterminadora’. La música y la cultura popular serán las grandes protagonistas con la Muixeranga de la Marina Alta (18:00h) y las actuaciones de Spicy Cherries, Tres Fan Ball, Bèrnia y Esther, cerrando la noche con la energía de La Xe-Ranga y Fiona Onix DJ Set. Habrá barras de comida y bebida a precios populares.
El domingo 19 de abril, el festival se despedirá con una jornada de convivencia en el parking de la avenida de València. La mañana arrancará a las 10:00h con el almuerzo de la peña taurina El Portalet y los singulares concursos de la fava més llarga y la fava amb més gallons. A partir de las 11:00h, el Festival Tapifava cobrará vida de la mano de los bares y restaurantes locales, que ofrecerán diversas elaboraciones con haba poblera a precios populares. La cita estará amenizada por los conciertos de Canta Canalla (11:30h) y Músics de Carrer (13:00h), para finalizar a las 13:30h con la entrega de premios a los mejores vinos, mistelas y habas, además del galardón del I Torneo de ‘La Fava Exterminadora’.
Toda la programación detallada puede consultarse en la web municipal: https://elpoblenoudebenitatxell.com/eventos/programa-mitjafava-fest-2026/
